Szparagi z łososiem - Przepisy kulinarne

Szparagi z łososiem
Kontynuujemy naszą przygodę ze szparagami, trzeba się śpieszyć bo maj się kończy i szparagi powoli też. Dziś znów bardziej wyrafinowany przepis na szparagi z wędzonym łososiem.Składniki: pęczek szparagów białych lub zielonych 100g łososia wędzonego 200-250ml śmietany 22% łyżka masła łyżka soku z cytryny sól, pieprz, cukier (do gotowania szparagów) ew. listki pietruszki, koperku lub kolendry do przybrania Szparagi gotujemy klasycznie (patrz: Gotowanie szparagów ). W czasie kiedy się gotują na dobrze rozgrzanym maśle podsmażamy 2-3 minuty niezbyt drobno pokrojonego łososia z dodatkiem soli, pieprzu i soku z cytryny. Następnie do łososia dodajemy śmietanę i wszystko podgotowujemy na wolnym ogniu jakieś 5 minut i ew. doprawiamy. Gorące szparagi wykładamy na talerz i polewamy łososiem w śmietanie. Potrawę możemy jeszcze przybrać listkami pietruszki, koperku lub kolendry. Podajemy oczywiście na gorąco zaraz po zrobieniu.PS. Można zrobić więcej sosu, szparagi pokroić w 2 cm kawałki i podać z makaronem.
Opublikowane: 2007-05-30 10:57:44

zobacz całość


Podobne wiadomości
Przepisy na szparagi
Opublikowano: 2007-06-01 17:27:35

Szparagi z grilla
Opublikowano: 2007-05-28 11:06:56

Proste przepisy na szparagi
Opublikowano: 2007-05-23 12:47:43

Right news

Najnowsze newsy

Bataty - Słodkie Ziemniaki
Przepisy na szparagi
Grillowanie z Przekrojem
Zupa szparagowa z estragonem
Szparagi z łososiem
Ryba ze szparagami
Szparagi z grilla
Przepis na chłodnik
Proste przepisy na szparagi
Uprawa kiełków

Dobra kuchnia

Serwisy polecane